উপকরণ : চিকেন কিমা ২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, ধনে পাতা কুচি ২ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ কুচি ১ টেবিল চামচ, পিফল বাটা আধা চা চামচ, লবণ পরিমাণমতো, সয়াবিন তেল ২ কাপ ভাজার জন্য, জিরা ভাজা গুড়া আধা চা চামচ, ধনিয়া ভাজা গুড়া আধা চা চামচ, ডিম ৪ পিস।